Рецепт Суп-пюре из тыквы, моркови и брокколи со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы, моркови и брокколи со сливками

Морковь (Варка без слива) 103 г
тыква 250 г
Брокколи (Варка без слива) 132 г
Куркума, молотая 10 г
сливки "Вологжанка" 10% 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы, моркови и брокколи со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.8% 4212 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.7% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2565 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.1 мкг 900 мкг 30% 72.5% 333 г
альфа Каротин 4.714 мкг ~
бета Каротин 1.739 мг 5 мг 34.8% 84.1% 288 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.805 мг 1.5 мг 120.3% 290.6% 83 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 5806 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.529 мкг 400 мкг 2.4% 5.8% 4198 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 18.8% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 4.3% 5660 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27933 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 42% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.2593 мг 20 мг 1.3% 3.1% 7713 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.91 мг 2500 мг 4.7% 11.4% 2120 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4713 г
Кремний, Si 11.032 мг 30 мг 36.8% 88.9% 272 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 7.7% 3089 г
Натрий, Na 342.05 мг 1300 мг 26.3% 63.5% 380 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 2.4% 10288 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 7.2% 3333 г
Хлор, Cl 521.81 мг 2300 мг 22.7% 54.8% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 14% 1722 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 4.1% 5859 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 9.9% 2415 г
Литий, Li 0.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.3276 мг 2 мг 16.4% 39.6% 611 г
Медь, Cu 41.89 мкг 1000 мкг 4.2% 10.1% 2387 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 13.3% 1818 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 10638 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 76.3 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5242 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.2027 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы, моркови и брокколи со сливками составляет 41,4 кКал.

  • Порция = 233 гр (96.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ, МОРКОВИ И БРОККОЛИ СО СЛИВКАМИ

Суп-пюре из тыквы, моркови и брокколи со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином B1 - 120,3 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 36,8 %, хлором - 22,7 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы, моркови и брокколи со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, моркови и брокколи со сливками, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, моркови и брокколи со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги