Рецепт Суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капустой

Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 0 г
Укроп (Припускание) 0 г
Петрушка свежая (Припускание) 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки 200 г
Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.8% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 13.1% 2074 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.2% 2444 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 29.5% 929 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 31.4% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 3.8% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 12% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.388 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 11806 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 13.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18382 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5457 мг 20 мг 2.7% 7.4% 3665 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.16 мг 2500 мг 2.4% 6.6% 4226 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7153 г
Кремний, Si 2.805 мг 30 мг 9.4% 25.7% 1070 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 4.6% 5739 г
Натрий, Na 203.47 мг 1300 мг 15.7% 42.9% 639 г
Сера, S 20.68 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4836 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 7.7% 3540 г
Хлор, Cl 303.59 мг 2300 мг 13.2% 36.1% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 7.1% 3888 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 7.9% 3413 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 4.1% 6757 г
Медь, Cu 22.12 мкг 1000 мкг 2.2% 6% 4521 г
Молибден, Mo 3.47 мкг 70 мкг 5% 13.7% 2017 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.295 мкг 55 мкг 2.4% 6.6% 4247 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 102.21 мкг 4000 мкг 2.6% 7.1% 3914 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 6.3% 4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, хлором - 13,2 %

Чем полезен Суп с цветной капустой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты