Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кефир 1% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.4% 1143 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.1% 1431 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 5.6% 1316 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9.2% 796 г
Витамин В4, холин 82.87 мг 500 мг 16.6% 12.2% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 10% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.263 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4841 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.9% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 4.3% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин Н, биотин 11.211 мкг 50 мкг 22.4% 16.4% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3895 мг 20 мг 11.9% 8.7% 837 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.16 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Кальций, Ca 88.58 мг 1000 мг 8.9% 6.5% 1129 г
Магний, Mg 37.68 мг 400 мг 9.4% 6.9% 1062 г
Натрий, Na 65.79 мг 1300 мг 5.1% 3.7% 1976 г
Сера, S 80.63 мг 1000 мг 8.1% 5.9% 1240 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 15.3% 479 г
Хлор, Cl 109.05 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 6% 1226 г
Йод, I 11.26 мкг 150 мкг 7.5% 5.5% 1332 г
Кобальт, Co 4.158 мкг 10 мкг 41.6% 30.5% 241 г
Марганец, Mn 0.8145 мг 2 мг 40.7% 29.8% 246 г
Медь, Cu 122.89 мкг 1000 мкг 12.3% 9% 814 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 4.4% 1662 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 14.689 мкг 55 мкг 26.7% 19.6% 374 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11604 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2370 г
Цинк, Zn 1.1553 мг 12 мг 9.6% 7% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 41,6 %, марганцем - 40,7 %, медью - 12,3 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы