Рецепт Яйцо с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 5 С1
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 101 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.9% 731 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14.6% 394 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.7 мкг 900 мкг 23.1% 13.3% 433 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 11.6% 499 г
Витамин В4, холин 191.12 мг 500 мг 38.2% 22% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 12% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.609 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7131 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 8% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.3% 2528 г
Витамин D, кальциферол 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 9.7% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 4.3% 1344 г
Витамин Н, биотин 16.186 мкг 50 мкг 32.4% 18.7% 309 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.0222 мг 20 мг 15.1% 8.7% 662 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.16 мг 2500 мг 7% 4% 1427 г
Кальций, Ca 46.2 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3090 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4158 г
Натрий, Na 111.37 мг 1300 мг 8.6% 5% 1167 г
Сера, S 144.72 мг 1000 мг 14.5% 8.4% 691 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 11.8% 491 г
Хлор, Cl 139.76 мг 2300 мг 6.1% 3.5% 1646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 6.9% 836 г
Йод, I 14.15 мкг 150 мкг 9.4% 5.4% 1060 г
Кобальт, Co 9.567 мкг 10 мкг 95.7% 55.2% 105 г
Литий, Li 4.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4357 г
Медь, Cu 97.13 мкг 1000 мкг 9.7% 5.6% 1030 г
Молибден, Mo 5.941 мкг 70 мкг 8.5% 4.9% 1178 г
Никель, Ni 2.104 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 23.239 мкг 55 мкг 42.3% 24.4% 237 г
Фтор, F 47.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8455 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 4.6% 1247 г
Цинк, Zn 0.9451 мг 12 мг 7.9% 4.6% 1270 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.429 г min 16.8 г 44.2% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с помидором составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ПОМИДОРОМ

Яйцо с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 38,2 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином D - 16,8 %, витамином H - 32,4 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 20,4 %, железом - 12 %, кобальтом - 95,7 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Яйцо с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с помидором, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги