Рецепт Панкейки в вафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки в вафельнице

Яйцо куриное	3 С0
Сахар песок	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта	280 г
Сметана 20% жирности	300 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Уксус столовый 9%	20 г
Подсолнечное масло	20 г
Имбирь, крень сушеный молотый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки в вафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.3 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	642 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	3.5%	1086 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	8.2%	463 г
Углеводы	31 г	219 г	14.2%	5.4%	706 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.3%	1667 г
Вода	47.3 г	2273 г	2.1%	0.8%	4805 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.5 мкг	900 мкг	12.2%	4.7%	822 г
Ретинол	0.104 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.3%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	3%	1259 г
Витамин В4, холин	85.62 мг	500 мг	17.1%	6.5%	584 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	3.6%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.1%	1869 г
Витамин В9, фолаты	12.86 мкг	400 мкг	3.2%	1.2%	3110 г
Витамин В12, кобаламин	0.264 мкг	3 мкг	8.8%	3.4%	1136 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.492 мкг	10 мкг	4.9%	1.9%	2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.764 мг	15 мг	11.8%	4.5%	850 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	6.231 мкг	50 мкг	12.5%	4.8%	802 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.9594 мг	20 мг	9.8%	3.7%	1021 г
Ниацин	0.462 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.12 мг	2500 мг	4.4%	1.7%	2250 г
Кальций, Ca	48.92 мг	1000 мг	4.9%	1.9%	2044 г
Кремний, Si	1.293 мг	30 мг	4.3%	1.6%	2320 г
Магний, Mg	11.26 мг	400 мг	2.8%	1.1%	3552 г
Натрий, Na	175.21 мг	1300 мг	13.5%	5.1%	742 г
Сера, S	68.81 мг	1000 мг	6.9%	2.6%	1453 г
Фосфор, P	89.4 мг	800 мг	11.2%	4.3%	895 г
Хлор, Cl	270.61 мг	2300 мг	11.8%	4.5%	850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	356.8 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	29.1 мкг	~
Железо, Fe	1.076 мг	18 мг	6%	2.3%	1673 г
Йод, I	7.76 мкг	150 мкг	5.2%	2%	1933 г
Кобальт, Co	2.752 мкг	10 мкг	27.5%	10.5%	363 г
Марганец, Mn	0.3076 мг	2 мг	15.4%	5.9%	650 г
Медь, Cu	59.46 мкг	1000 мкг	5.9%	2.2%	1682 г
Молибден, Mo	7.402 мкг	70 мкг	10.6%	4%	946 г
Никель, Ni	0.711 мкг	~
Олово, Sn	6.18 мкг	~
Селен, Se	8.653 мкг	55 мкг	15.7%	6%	636 г
Стронций, Sr	5.89 мкг	~
Титан, Ti	3.56 мкг	~
Фтор, F	24.44 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16367 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	1.7%	2232 г
Цинк, Zn	0.5618 мг	12 мг	4.7%	1.8%	2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.954 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.226 г	~
Лизин	0.188 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.235 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.26 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.371 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	17%
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.288 мг	~
бета Ситостерол	4.619 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.571 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.278 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.687 г	min 16.8 г	21.9%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.399 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.088 г	от 11.2 до 20.6 г	18.6%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.612 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Панкейки в вафельнице составляет 262,3 кКал.

Порция = 40 гр (104.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262.3 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	31 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	47.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ

Панкейки в вафельнице богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 17,1 %, витамином E - 11,8 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Панкейки в вафельнице

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Панкейки в вафельнице, калорийность 262,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки в вафельнице, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе