Рецепт Вафли сырно - творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сырно - творожные

Яйцо куриное 2 Штука
Творог 9% 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Кукурузный крахмал 100 г
Натуральный йогурт из свежего молока 3,7% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырно - творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.1 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 6.8% 494 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.9% 376 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.9% 866 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 5.6% 594 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 5.1% 662 г
Витамин В4, холин 83.58 мг 500 мг 16.7% 5.6% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 3.6% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.064 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4960 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 7.9% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 2.7% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин Н, биотин 5.707 мкг 50 мкг 11.4% 3.8% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1056 мг 20 мг 15.5% 5.2% 644 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.01 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2049 г
Кальций, Ca 303.4 мг 1000 мг 30.3% 10.2% 330 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2138 г
Натрий, Na 279.88 мг 1300 мг 21.5% 7.2% 464 г
Сера, S 118.11 мг 1000 мг 11.8% 4% 847 г
Фосфор, P 226.4 мг 800 мг 28.3% 9.5% 353 г
Хлор, Cl 414.38 мг 2300 мг 18% 6% 555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2% 1692 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 1.9% 1732 г
Кобальт, Co 2.922 мкг 10 мкг 29.2% 9.8% 342 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Медь, Cu 51.75 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1932 г
Молибден, Mo 3.523 мкг 70 мкг 5% 1.7% 1987 г
Селен, Se 13.179 мкг 55 мкг 24% 8.1% 417 г
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18265 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Цинк, Zn 1.395 мг 12 мг 11.6% 3.9% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.135 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.163 г ~
Заменимые аминокислоты 4.986 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 2.04 г ~
Пролин 0.931 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.37 г ~
12:0 Лауриновая 0.347 г ~
14:0 Миристиновая 0.84 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.691 г min 16.8 г 22% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырно - творожные составляет 298,1 кКал.

  • Порция = 143 гр (426.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.1 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫРНО - ТВОРОЖНЫЕ

Вафли сырно - творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 30,3 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 18 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 24 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Вафли сырно - творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сырно - творожные, калорийность 298,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сырно - творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты