Рецепт Суп сельдереевый с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сельдереевый с перловкой

Курица отварная, по 2-4 600 г
Вода, бутилированная, в общем 3000 г
Перловая крупа 100 г
Морковь 150 г
Сельдерей 300 г
Петрушка свежая 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сельдереевый с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.8% 2235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.7% 2501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 35.2% 618 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 36.7% 592 г
бета Криптоксантин 0.198 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.692 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8525 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 17% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 70.2% 309 г
Витамин РР, НЭ 1.8085 мг 20 мг 9% 19.6% 1106 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.41 мг 2500 мг 3.6% 7.8% 2796 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4115 г
Кремний, Si 1.609 мг 30 мг 5.4% 11.7% 1865 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 6.1% 3521 г
Натрий, Na 87.55 мг 1300 мг 6.7% 14.6% 1485 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 26667 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 10.4% 2089 г
Хлор, Cl 9.87 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 5.2% 4147 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 11.3% 1938 г
Литий, Li 2.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5362 г
Медь, Cu 26.46 мкг 1000 мкг 2.6% 5.7% 3779 г
Молибден, Mo 1.725 мкг 70 мкг 2.5% 5.4% 4058 г
Никель, Ni 2.352 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 0.898 мкг 55 мкг 1.6% 3.5% 6125 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42872 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.0752 мг 12 мг 0.6% 1.3% 15957 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп сельдереевый с перловкой составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ С ПЕРЛОВКОЙ

Суп сельдереевый с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином K - 32,3 %

Чем полезен Суп сельдереевый с перловкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сельдереевый с перловкой, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сельдереевый с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы