Рецепт Клубничное пектиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное пектиновое варенье

Клубника 380 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 10 г
Эритрит со стевией 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное пектиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.2% 2671 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 48.9% 455 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 8.2% 2703 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.4% 3396 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.615 мкг 400 мкг 2.7% 6% 3768 г
Витамин C, аскорбиновая 63.69 мг 90 мг 70.8% 157.3% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 7.8% 2825 г
Витамин Н, биотин 4.246 мкг 50 мкг 8.5% 18.9% 1178 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4385 мг 20 мг 2.2% 4.9% 4561 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.91 мг 2500 мг 7% 15.6% 1438 г
Кальций, Ca 44.83 мг 1000 мг 4.5% 10% 2231 г
Кремний, Si 105.084 мг 30 мг 350.3% 778.4% 29 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 10.9% 2022 г
Натрий, Na 31.26 мг 1300 мг 2.4% 5.3% 4159 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7680 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 6.9% 3187 г
Хлор, Cl 17.37 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 196.4 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 16.4% 1356 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14151 г
Кобальт, Co 4.246 мкг 10 мкг 42.5% 94.4% 236 г
Литий, Li 3.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 23.6% 940 г
Медь, Cu 132.85 мкг 1000 мкг 13.3% 29.6% 753 г
Молибден, Mo 11.061 мкг 70 мкг 15.8% 35.1% 633 г
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12941 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 47.04 мкг 4000 мкг 1.2% 2.7% 8503 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 9.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.103 мг 12 мг 0.9% 2% 11650 г
Цирконий, Zr 7.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Клубничное пектиновое варенье составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ ПЕКТИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Клубничное пектиновое варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 70,8 %, кремнием - 350,3 %, кобальтом - 42,5 %, медью - 13,3 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Клубничное пектиновое варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное пектиновое варенье, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное пектиновое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги