Рецепт Курица с картофелем запеченая в рукаве (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картофелем запеченая в рукаве (копия)

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, тушеные 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

В рукав для запекания закладываем порезанную курицу,крупно порезанный картофель,лук,соль.Завязываем рукав,делаем 2-3 отверстия на рукаве и запекаем в духовке до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картофелем запеченая в рукаве (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14% 576 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.3% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7087 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.9% 2045 г
Витамин В4, холин 34.74 мг 500 мг 6.9% 5.6% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 11.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 4.661 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8582 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1% 8333 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.3412 мг 20 мг 21.7% 17.5% 461 г
Ниацин 0.649 мг ~
Бетаин 2.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.64 мг 2500 мг 16.5% 13.3% 606 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Кремний, Si 17.621 мг 30 мг 58.7% 47.3% 170 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 4.7% 1730 г
Натрий, Na 200.81 мг 1300 мг 15.4% 12.4% 647 г
Сера, S 140.18 мг 1000 мг 14% 11.3% 713 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 10.2% 791 г
Хлор, Cl 296.68 мг 2300 мг 12.9% 10.4% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.1 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 52.51 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1877 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7282 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 23.5% 343 г
Литий, Li 27.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1880 г
Медь, Cu 105.01 мкг 1000 мкг 10.5% 8.5% 952 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2119 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Рубидий, Rb 176.2 мкг ~
Селен, Se 9.757 мкг 55 мкг 17.7% 14.3% 564 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37453 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1420 г
Цинк, Zn 0.6404 мг 12 мг 5.3% 4.3% 1874 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 1.081 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.226 г ~
Глицин 0.759 г ~
Глутаминовая кислота 1.94 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с картофелем запеченая в рукаве (копия) составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ (КОПИЯ)

Курица с картофелем запеченая в рукаве (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 16,5 %, кремнием - 58,7 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Курица с картофелем запеченая в рукаве (копия)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картофелем запеченая в рукаве (копия), калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картофелем запеченая в рукаве (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты