Рецепт Салат 30.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 30.04

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 138 г
Пекинская капуста 271 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 49 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 192 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 57 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 90 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 30.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.5% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8% 3111 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5% 4977 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.6% 1111 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.8% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 40.9% 615 г
альфа Каротин 0.896 мкг ~
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 43.1% 581 г
бета Криптоксантин 0.597 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 13.5% 1837 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 3% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 11% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 19.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 36.419 мкг 400 мкг 9.1% 22.8% 1098 г
Витамин C, аскорбиновая 35.08 мг 90 мг 39% 97.7% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 3% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17241 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 52.1% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.8237 мг 20 мг 4.1% 10.3% 2428 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.13 мг 2500 мг 16.2% 40.6% 619 г
Кальций, Ca 45.48 мг 1000 мг 4.5% 11.3% 2199 г
Кремний, Si 12.064 мг 30 мг 40.2% 100.8% 249 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 16.8% 1503 г
Натрий, Na 68.07 мг 1300 мг 5.2% 13% 1910 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 4% 6131 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 16.3% 1544 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 12% 2079 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10345 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 22.1% 1131 г
Литий, Li 3.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 22.8% 1104 г
Медь, Cu 109.91 мкг 1000 мкг 11% 27.6% 910 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 5.3% 4743 г
Никель, Ni 2.956 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7363 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 158730 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 6.3% 3981 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат 30.04 составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 30.04

Салат 30.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 39 %, витамином K - 20,8 %, калием - 16,2 %, кремнием - 40,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат 30.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 30.04, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 30.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги