Рецепт Крылышки печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки печеные

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 1000 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 22.8% 367 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5488 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.9% 1682 г
Витамин В4, холин 61.48 мг 500 мг 12.3% 10.3% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 13.1% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.495 мг 2 мг 24.8% 20.8% 404 г
Витамин В9, фолаты 4.909 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8148 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 9.6% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин РР, НЭ 6.8896 мг 20 мг 34.4% 28.8% 290 г
Бетаин 10.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.91 мг 2500 мг 8.6% 7.2% 1158 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6748 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 5.6% 1496 г
Натрий, Na 573 мг 1300 мг 44.1% 36.9% 227 г
Сера, S 207.13 мг 1000 мг 20.7% 17.3% 483 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 16.3% 513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1837 г
Медь, Cu 41.18 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2428 г
Селен, Se 16.227 мкг 55 мкг 29.5% 24.7% 339 г
Цинк, Zn 1.5609 мг 12 мг 13% 10.9% 769 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.247 г ~
Валин 1.021 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 1.083 г ~
Лейцин 1.548 г ~
Лизин 1.731 г ~
Метионин 0.562 г ~
Треонин 0.868 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.117 г ~
Аспарагиновая кислота 1.845 г ~
Глицин 1.008 г ~
Глутаминовая кислота 3.134 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.697 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки печеные составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ ПЕЧЕНЫЕ

Крылышки печеные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 24,8 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 34,4 %, фосфором - 19,5 %, селеном - 29,5 %, цинком - 13 %

Чем полезен Крылышки печеные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки печеные, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги