Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица 120 г
Вода 700 г
Лук репчатый 35 г
Морковь 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.2% 2235 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.4% 2882 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.4% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2640 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 18% 1009 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 19.4% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 14.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 10.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 64.617 мкг 400 мкг 16.2% 29.4% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.4% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 4% 4478 г
гамма Токоферол 0.564 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4157 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4811 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.96 мг 2500 мг 4.2% 7.6% 2359 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 2% 9461 г
Кремний, Si 1.306 мг 30 мг 4.4% 8% 2297 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4310 г
Натрий, Na 2.59 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 50193 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 6.5% 2746 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 9.6% 1896 г
Хлор, Cl 4.86 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 9.4% 1933 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 5.1% 3534 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 18.5% 977 г
Медь, Cu 107.86 мкг 1000 мкг 10.8% 19.6% 927 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 5.4% 3282 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 81.43 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4912 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Цинк, Zn 0.4868 мг 12 мг 4.1% 7.4% 2465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,2 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы