Рецепт Филе муксуна с картофелем и грибами в сметанном соусе РыбаLove. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе муксуна с картофелем и грибами в сметанном соусе РыбаLove

Муксун (Запекание)	110 г
Картофель, тушенный с грибами по 1-226	105 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	70 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	2 г
Луковые кольца, обжаренные в панировке, замороженные, приготовленные в духовке	5 г
Укроп	1 г
Лук зеленый (перо)	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе муксуна с картофелем и грибами в сметанном соусе РыбаLove".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.3 ккал	1684 ккал	10.1%	6%	995 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	7.2%	817 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	12.2%	483 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	1.8%	3318 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	1.8%	3256 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.6 мкг	900 мкг	7.1%	4.2%	1415 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.112 мг	5 мг	2.2%	1.3%	4464 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	3.1%	1875 г
Витамин В4, холин	12.71 мг	500 мг	2.5%	1.5%	3934 г
Витамин В5, пантотеновая	0.092 мг	5 мг	1.8%	1.1%	5435 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	0.6%	9091 г
Витамин В9, фолаты	3.018 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	13254 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	3%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	1.83 мг	90 мг	2%	1.2%	4918 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.084 мг	15 мг	13.9%	8.2%	720 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	1.087 мкг	50 мкг	2.2%	1.3%	4600 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.6237 мг	20 мг	8.1%	4.8%	1232 г
Ниацин	0.973 мг	~
Бетаин	0.65 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.92 мг	2500 мг	8.4%	5%	1191 г
Кальций, Ca	67.74 мг	1000 мг	6.8%	4%	1476 г
Кремний, Si	0.024 мг	30 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Магний, Mg	12.54 мг	400 мг	3.1%	1.8%	3190 г
Натрий, Na	301.46 мг	1300 мг	23.2%	13.7%	431 г
Сера, S	80.48 мг	1000 мг	8%	4.7%	1243 г
Фосфор, P	68.4 мг	800 мг	8.6%	5.1%	1170 г
Хлор, Cl	345.96 мг	2300 мг	15%	8.9%	665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.5 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.867 мг	18 мг	4.8%	2.8%	2076 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6637 г
Кобальт, Co	0.166 мкг	10 мкг	1.7%	1%	6024 г
Литий, Li	0.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.0166 мг	2 мг	0.8%	0.5%	12048 г
Медь, Cu	11.59 мкг	1000 мкг	1.2%	0.7%	8628 г
Молибден, Mo	1.721 мкг	70 мкг	2.5%	1.5%	4067 г
Никель, Ni	0.029 мкг	~
Олово, Sn	3.25 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	0.73 мкг	55 мкг	1.3%	0.8%	7534 г
Стронций, Sr	4.63 мкг	~
Фтор, F	4.57 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	87527 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8475 г
Цинк, Zn	0.2575 мг	12 мг	2.1%	1.2%	4660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.62 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.671 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.149 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.163 г	~
Заменимые аминокислоты	0.961 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.107 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.363 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.86 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.173 г	~
6:0 Капроновая	0.106 г	~
8:0 Каприловая	0.067 г	~
10:0 Каприновая	0.141 г	~
12:0 Лауриновая	0.156 г	~
14:0 Миристиновая	0.887 г	~
15:0 Пентадекановая	0.072 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.274 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.62 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.969 г	min 16.8 г	11.7%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.575 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.05 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.863 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.671 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.113 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.085 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Филе муксуна с картофелем и грибами в сметанном соусе РыбаLove составляет 169,3 кКал.

Порция = 280 гр (474 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.3 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ МУКСУНА С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ РЫБАLOVE

Филе муксуна с картофелем и грибами в сметанном соусе РыбаLove богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, хлором - 15 %

Чем полезен Филе муксуна с картофелем и грибами в сметанном соусе РыбаLove

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе муксуна с картофелем и грибами в сметанном соусе РыбаLove, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе муксуна с картофелем и грибами в сметанном соусе РыбаLove, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе