Рецепт Торт шоколадный 1,2,3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный 1,2,3

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 430 г
Сахар песок 520 г
Подсолнечное масло 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 320 г
Варенье малиновое не вареное 1/1 10 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 500 г
Шоколад сладкий 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный 1,2,3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.2 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.3% 1013 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 11.5% 205 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 4% 589 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 4.5% 528 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 1.9% 1224 г
Витамин В4, холин 30.42 мг 500 мг 6.1% 1.4% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.974 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4010 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 1.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.3% 1818 г
Витамин D3, холекальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.958 мг 15 мг 13.1% 3.1% 766 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.796 мкг 50 мкг 3.6% 0.8% 2784 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8731 мг 20 мг 4.4% 1% 2291 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.9 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3053 г
Кальций, Ca 155.63 мг 1000 мг 15.6% 3.7% 643 г
Кремний, Si 0.687 мг 30 мг 2.3% 0.5% 4367 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 1% 2413 г
Натрий, Na 134.13 мг 1300 мг 10.3% 2.4% 969 г
Сера, S 69.07 мг 1000 мг 6.9% 1.6% 1448 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 3.9% 610 г
Хлор, Cl 24.63 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2179 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6276 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 2.1% 1125 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2181 г
Медь, Cu 28.05 мкг 1000 мкг 2.8% 0.7% 3565 г
Молибден, Mo 2.805 мкг 70 мкг 4% 0.9% 2496 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 8.202 мкг 55 мкг 14.9% 3.5% 671 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 43956 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.9184 мг 12 мг 7.7% 1.8% 1307 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.614 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.718 г ~
6:0 Капроновая 0.236 г ~
8:0 Каприловая 0.181 г ~
10:0 Каприновая 0.458 г ~
12:0 Лауриновая 0.562 г ~
14:0 Миристиновая 1.817 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 2.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.925 г min 16.8 г 41.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.568 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.933 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.75 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.248 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.218 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.175 г ~
16:1 транс 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.155 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.042 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный 1,2,3 составляет 424,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ 1,2,3

Торт шоколадный 1,2,3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином E - 13,1 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Торт шоколадный 1,2,3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный 1,2,3, калорийность 424,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный 1,2,3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги