Рецепт Стручковая фасоль тушеная 25.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль тушеная 25.04.21

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 500 г
Морковь (Тушение) 210 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 9 г
томатная паста 25% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль тушеная 25.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.4% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.4% 2667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.6% 4761 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 28.8% 769 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 8.2% 2684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 537.4 мкг 900 мкг 59.7% 132.1% 167 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 3.141 мг 5 мг 62.8% 138.9% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 10.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 15.9% 1395 г
Витамин В4, холин 15.37 мг 500 мг 3.1% 6.9% 3253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 10.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 17.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.246 мкг 400 мкг 3.1% 6.9% 3266 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 19.7% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7553 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 22.8% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.9277 мг 20 мг 4.6% 10.2% 2156 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.07 мг 2500 мг 10.7% 23.7% 936 г
Кальций, Ca 47.71 мг 1000 мг 4.8% 10.6% 2096 г
Кремний, Si 5.494 мг 30 мг 18.3% 40.5% 546 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 15.7% 1417 г
Натрий, Na 412.91 мг 1300 мг 31.8% 70.4% 315 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 4.4% 5084 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 12.4% 1802 г
Хлор, Cl 666.43 мг 2300 мг 29% 64.2% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 21.76 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 12.6% 1749 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9317 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 77.2% 286 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 16.2% 1374 г
Медь, Cu 111.72 мкг 1000 мкг 11.2% 24.8% 895 г
Молибден, Mo 9.407 мкг 70 мкг 13.4% 29.6% 744 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 3.8% 5796 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 42.06 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 9510 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 6.6% 3374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль тушеная 25.04.21 составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ 25.04.21

Стручковая фасоль тушеная 25.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,7 %, бэта-каротином - 62,8 %, кремнием - 18,3 %, хлором - 29 %, кобальтом - 34,9 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Стручковая фасоль тушеная 25.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль тушеная 25.04.21, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль тушеная 25.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы