Рецепт Желе из ряженки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из ряженки с бананом

Ряженка 2,5% жирности 400 г
Банан 125 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 110 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из ряженки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.4% 1310 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.5% 3000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.1% 4327 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 8.6% 1593 г
Витамин В4, холин 15.37 мг 500 мг 3.1% 4.2% 3253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8801 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 3.4% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16304 г
Витамин Н, биотин 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 8.9% 1548 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3369 мг 20 мг 6.7% 9.1% 1496 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.77 мг 2500 мг 7.2% 9.8% 1398 г
Кальций, Ca 123.18 мг 1000 мг 12.3% 16.8% 812 г
Кремний, Si 14.583 мг 30 мг 48.6% 66.2% 206 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 7.5% 1835 г
Натрий, Na 44.92 мг 1300 мг 3.5% 4.8% 2894 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4087 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 14.9% 915 г
Хлор, Cl 87.84 мг 2300 мг 3.8% 5.2% 2618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 2% 6742 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 6.3% 2155 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 9.7% 1410 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Медь, Cu 83.52 мкг 1000 мкг 8.4% 11.4% 1197 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 8.6% 1600 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Олово, Sn 11.26 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4872 г
Стронций, Sr 13.38 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25205 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.053 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.766 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Желе из ряженки с бананом составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ С БАНАНОМ

Желе из ряженки с бананом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,3 %, кремнием - 48,6 %

Чем полезен Желе из ряженки с бананом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из ряженки с бананом, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из ряженки с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги