Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 1480 г |
Лук репчатый (Тушение) | 600 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 700 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 700 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Сахар песок | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.3% | 704 г |
Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.2% | 644 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.3% | 868 г |
бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 9% | 804 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
Витамин В4, холин | 40.32 мг | 500 мг | 8.1% | 5.9% | 1240 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 5% | 1449 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 9.6% | 760 г |
Витамин В9, фолаты | 4.811 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8314 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.397 мкг | 3 мкг | 46.6% | 33.8% | 215 г |
Витамин C, аскорбиновая | 28.33 мг | 90 мг | 31.5% | 22.8% | 318 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3538 г |
Витамин Н, биотин | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 4.8411 мг | 20 мг | 24.2% | 17.5% | 413 г |
Ниацин | 3.039 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 307.31 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.9% | 814 г |
Кальций, Ca | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5675 г |
Кремний, Si | 7.775 мг | 30 мг | 25.9% | 18.8% | 386 г |
Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2439 г |
Натрий, Na | 260.94 мг | 1300 мг | 20.1% | 14.6% | 498 г |
Сера, S | 144.38 мг | 1000 мг | 14.4% | 10.4% | 693 г |
Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 11.3% | 641 г |
Хлор, Cl | 397.47 мг | 2300 мг | 17.3% | 12.5% | 579 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 115.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 7.7% | 945 г |
Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5515 г |
Кобальт, Co | 7.016 мкг | 10 мкг | 70.2% | 50.9% | 143 г |
Литий, Li | 27.936 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1433 г |
Медь, Cu | 170.98 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 12.4% | 585 г |
Молибден, Mo | 9.625 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10% | 727 г |
Никель, Ni | 9.479 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 39.83 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 135.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27919 г |
Фтор, F | 46.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8684 г |
Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.7% | 678 г |
Цинк, Zn | 2.1204 мг | 12 мг | 17.7% | 12.8% | 566 г |
Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
Валин | 0.601 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
Лизин | 0.932 г | ~ | |||
Метионин | 0.26 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
Треонин | 0.474 г | ~ | |||
Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
Аланин | 0.63 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
Глицин | 0.541 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.787 г | ~ | |||
Пролин | 0.397 г | ~ | |||
Серин | 0.447 г | ~ | |||
Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.365 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.147 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.148 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.988 г | min 16.8 г | 23.7% | 17.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.542 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в казане составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 137.9 кКал | -% | |
Белки | 10.8 г | -% | |
Жиры | 8.7 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 74.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|