Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный

Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Апельсин (Запекание) 120 г
Груша (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.2% 585 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.8% 389 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.6% 1647 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 3933 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 6.5% 650 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 7.1% 594 г
Витамин В4, холин 100 мг 500 мг 20% 8.4% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 4.9% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 19.572 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2044 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 10.2% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3112 г
Витамин Н, биотин 8.936 мкг 50 мкг 17.9% 7.6% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3218 мг 20 мг 16.6% 7% 602 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.93 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1725 г
Кальций, Ca 105.83 мг 1000 мг 10.6% 4.5% 945 г
Кремний, Si 1.273 мг 30 мг 4.2% 1.8% 2357 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 2% 2115 г
Натрий, Na 66.36 мг 1300 мг 5.1% 2.2% 1959 г
Сера, S 141.62 мг 1000 мг 14.2% 6% 706 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 10% 423 г
Хлор, Cl 135.74 мг 2300 мг 5.9% 2.5% 1694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 3% 1403 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 2.7% 1597 г
Кобальт, Co 4.293 мкг 10 мкг 42.9% 18.1% 233 г
Литий, Li 2.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3795 г
Медь, Cu 89.41 мкг 1000 мкг 8.9% 3.8% 1118 г
Молибден, Mo 7.172 мкг 70 мкг 10.2% 4.3% 976 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 25.032 мкг 55 мкг 45.5% 19.2% 220 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10482 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1870 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.507 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.09 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.322 г ~
Заменимые аминокислоты 4.918 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 2.004 г ~
Пролин 0.894 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.449 г ~
6:0 Капроновая 0.253 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.292 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 1.654 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.641 г min 16.8 г 27.6% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.412 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.298 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ

Пирог творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен Пирог творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы