Рецепт Мясные ленточки со сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясные ленточки со сладким перцем

Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) 400 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Крахмал картофельный 100 г
Вино, столовое, красное 100 г
Укроп 100 г
Сахар-песок 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные ленточки со сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.8 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 12.9% 210 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 2.9% 940 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 2.9% 946 г
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 3.2% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 5.4% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Витамин В4, холин 37.67 мг 500 мг 7.5% 2% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 3.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 11.707 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3417 г
Витамин C, аскорбиновая 23.19 мг 90 мг 25.8% 7% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.55 мг 15 мг 37% 10% 270 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2552 мг 20 мг 11.3% 3.1% 887 г
Макроэлементы
Калий, K 167.84 мг 2500 мг 6.7% 1.8% 1490 г
Кальций, Ca 37.54 мг 1000 мг 3.8% 1% 2664 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 1.4% 2009 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5253 г
Сера, S 105.77 мг 1000 мг 10.6% 2.9% 945 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 3.1% 870 г
Хлор, Cl 23.37 мг 2300 мг 1% 0.3% 9842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1917 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4732 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 10.4% 260 г
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 2.8% 971 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 2.1% 1268 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 2.4% 1120 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8716 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 3.5% 770 г
Цинк, Zn 1.1575 мг 12 мг 9.6% 2.6% 1037 г

Энергетическая ценность Мясные ленточки со сладким перцем составляет 368,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНЫЕ ЛЕНТОЧКИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Мясные ленточки со сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B1 - 20 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 25,8 %, витамином E - 37 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 38,5 %, хромом - 13 %

Чем полезен Мясные ленточки со сладким перцем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясные ленточки со сладким перцем, калорийность 368,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясные ленточки со сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты