Рецепт Кексы с бананом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с бананом и орехами

Банан (Запекание) 180 г
Овсянка [Matti] 60 г
Яйцо куриное 104 г
Грецкий орех 15 г
Сметана 10% [Алтайская Буренка] 15 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с бананом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.8% 1041 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.7% 747 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.8% 859 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 3.4% 1471 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
бета Криптоксантин 2.854 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 159.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.8% 1047 г
Витамин В4, холин 99.63 мг 500 мг 19.9% 10% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 6.2% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 5.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 22.018 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1817 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 3.2% 1577 г
Витамин D3, холекальциферол 0.634 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2698 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.111 мг ~
дельта Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 2% 2475 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4703 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4253 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.25 мг 2500 мг 9.1% 4.6% 1105 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Кремний, Si 36.34 мг 30 мг 121.1% 60.6% 83 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 3.9% 1287 г
Натрий, Na 60.26 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2157 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1912 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 5.7% 874 г
Хлор, Cl 22.96 мг 2300 мг 1% 0.5% 10017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 175.6 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1854 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Литий, Li 1.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.2924 мг 2 мг 14.6% 7.3% 684 г
Медь, Cu 133.97 мкг 1000 мкг 13.4% 6.7% 746 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Никель, Ni 1.888 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 10.441 мкг 55 мкг 19% 9.5% 527 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.6246 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.95 мг max 300 мг
Кампестерол 0.229 мг ~
бета Ситостерол 3.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.484 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.763 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.235 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.485 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.43 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кексы с бананом и орехами составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С БАНАНОМ И ОРЕХАМИ

Кексы с бананом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 11,7 %, кремнием - 121,1 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 14,6 %, медью - 13,4 %, селеном - 19 %

Чем полезен Кексы с бананом и орехами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с бананом и орехами, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с бананом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы