Рецепт Творожная масса с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса с черносливом

Творог 2% жирности 350 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Чернослив (слива сушеная) 75 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.4% 551 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.7% 1810 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4569 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.3% 933 г
Витамин В4, холин 38.45 мг 500 мг 7.7% 5.2% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 28.183 мкг 400 мкг 7% 4.8% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 20.9% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.4% 4950 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.611 мкг 50 мкг 11.2% 7.6% 891 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.8467 мг 20 мг 14.2% 9.7% 703 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.99 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Кальций, Ca 104.99 мг 1000 мг 10.5% 7.1% 952 г
Кремний, Si 2.683 мг 30 мг 8.9% 6.1% 1118 г
Магний, Mg 33.16 мг 400 мг 8.3% 5.6% 1206 г
Натрий, Na 43.49 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 2989 г
Сера, S 137.54 мг 1000 мг 13.8% 9.4% 727 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 12.1% 563 г
Хлор, Cl 88.21 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2651 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 3.4% 1997 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 12.9% 529 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Медь, Cu 92.06 мкг 1000 мкг 9.2% 6.3% 1086 г
Молибден, Mo 7.183 мкг 70 мкг 10.3% 7% 975 г
Никель, Ni 8.532 мкг ~
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 19.972 мкг 55 мкг 36.3% 24.7% 275 г
Стронций, Sr 14.04 мкг ~
Фтор, F 24.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16515 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 4.4% 1558 г
Цинк, Zn 0.3754 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.506 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожная масса с черносливом составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Творожная масса с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Творожная масса с черносливом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса с черносливом, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы