Рецепт Запеканка творожная орехово-шоколадная с/с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная орехово-шоколадная с/с

Творог 0 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 330 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 100 г
Какао-Порошок [Dr. Oetker] 50 г
Кешью 50 г
Миндаль 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная орехово-шоколадная с/с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.6% 514 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.6% 903 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.5% 1685 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3690 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 3.6% 1679 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.5% 698 г
Витамин В4, холин 73.15 мг 500 мг 14.6% 8.6% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 27.552 мкг 400 мкг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 17.1% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 4.6% 1284 г
Витамин Н, биотин 8.612 мкг 50 мкг 17.2% 10.2% 581 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.4355 мг 20 мг 17.2% 10.2% 582 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.82 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1691 г
Кальций, Ca 97.49 мг 1000 мг 9.7% 5.7% 1026 г
Кремний, Si 3.376 мг 30 мг 11.3% 6.7% 889 г
Магний, Mg 31.69 мг 400 мг 7.9% 4.7% 1262 г
Натрий, Na 55.14 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2358 г
Сера, S 169.37 мг 1000 мг 16.9% 10% 590 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 12.7% 467 г
Хлор, Cl 104.54 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 3.6% 1645 г
Кобальт, Co 4.893 мкг 10 мкг 48.9% 29% 204 г
Литий, Li 0.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Медь, Cu 119.75 мкг 1000 мкг 12% 7.1% 835 г
Молибден, Mo 8.153 мкг 70 мкг 11.6% 6.9% 859 г
Никель, Ni 4.088 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 22.461 мкг 55 мкг 40.8% 24.2% 245 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 33.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11775 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3% 2008 г
Цинк, Zn 0.6895 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1740 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.141 г min 16.8 г 12.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная орехово-шоколадная с/с составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (379.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНАЯ С/С

Запеканка творожная орехово-шоколадная с/с богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 48,9 %, медью - 12 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 40,8 %

Чем полезен Запеканка творожная орехово-шоколадная с/с

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная орехово-шоколадная с/с, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная орехово-шоколадная с/с, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты