Рецепт Жаренный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренный рис

Рис отварной 215 г
Соевый соус 36 г
Устричный соус 18 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Лук зеленый (перо) (Жарка) 9 г
Масло рисовое 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 14.9% 265 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.9% 2028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3714 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 3.6% 1084 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.3% 1208 г
Витамин В4, холин 84.99 мг 500 мг 17% 6.7% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.347 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 2.7% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 6.907 мкг 50 мкг 13.8% 5.4% 724 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.5027 мг 20 мг 7.5% 3% 1331 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.25 мг 2500 мг 2.5% 1% 4082 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 1% 3883 г
Кремний, Si 9.928 мг 30 мг 33.1% 13% 302 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 1% 4020 г
Натрий, Na 274.21 мг 1300 мг 21.1% 8.3% 474 г
Сера, S 63.81 мг 1000 мг 6.4% 2.5% 1567 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 3.9% 1026 г
Хлор, Cl 408.09 мг 2300 мг 17.7% 7% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1897 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Кобальт, Co 3.587 мкг 10 мкг 35.9% 14.2% 279 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1450 г
Медь, Cu 55.76 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1793 г
Молибден, Mo 3.218 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2175 г
Никель, Ni 0.033 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 10.841 мкг 55 мкг 19.7% 7.8% 507 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 82.88 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4826 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.5102 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Жаренный рис составляет 253,7 кКал.

  • Порция = 309 гр (783.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЙ РИС

Жаренный рис богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином H - 13,8 %, кремнием - 33,1 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Жаренный рис

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренный рис, калорийность 253,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги