Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода водопроводная, городская 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры 300 г
Куриный фарш 200 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 200 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 50 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Соль поваренная пищевая 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.1% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.2% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.5% 2655 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 6.5% 2228 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 5.3% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.9% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 12.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 3.18 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12579 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 6.8% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12097 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33113 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9072 мг 20 мг 9.5% 13.7% 1049 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 1.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.27 мг 2500 мг 7.1% 10.2% 1402 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 1.4% 10493 г
Кремний, Si 11.589 мг 30 мг 38.6% 55.6% 259 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3422 г
Натрий, Na 116.09 мг 1300 мг 8.9% 12.8% 1120 г
Сера, S 51.61 мг 1000 мг 5.2% 7.5% 1938 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 9.8% 1473 г
Хлор, Cl 161.61 мг 2300 мг 7% 10.1% 1423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 30.51 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4176 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14151 г
Кобальт, Co 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 16% 902 г
Литий, Li 13.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2466 г
Медь, Cu 52.6 мкг 1000 мкг 5.3% 7.6% 1901 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 4.2% 3435 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 4.608 мкг 55 мкг 8.4% 12.1% 1194 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 62.41 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6409 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 5.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 5.9% 2431 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 69,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (104.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,6 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы