Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Вода 430 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 215 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Подсолнечник, семечки 22 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.7% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 2.7% 3734 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 15.89 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.939 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 9.6% 1026 г
Витамин Н, биотин 4.314 мкг 50 мкг 8.6% 8.5% 1159 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5558 мг 20 мг 7.8% 7.7% 1286 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.14 мг 2500 мг 7.1% 7% 1411 г
Кальций, Ca 66.97 мг 1000 мг 6.7% 6.6% 1493 г
Кремний, Si 0.787 мг 30 мг 2.6% 2.6% 3812 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 9.8% 1012 г
Натрий, Na 25.84 мг 1300 мг 2% 2% 5031 г
Сера, S 31.9 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3135 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 12.7% 775 г
Хлор, Cl 49.36 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 5% 1972 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4658 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 14.2% 695 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.658 мг 2 мг 32.9% 32.4% 304 г
Медь, Cu 147.19 мкг 1000 мкг 14.7% 14.5% 679 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 4.9% 2000 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.679 мкг 55 мкг 12.1% 11.9% 823 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 82.25 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4863 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.7896 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1520 г
Цирконий, Zr 5.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.081 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 32,9 %, медью - 14,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги