Рецепт Тыква фаршированная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква фаршированная

Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, без соли 295 г
Каша булгур 309 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук желтый, пассерованный 87 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 26 г
Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква фаршированная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.8% 2517 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.9% 769 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2716 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 20.5% 711 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 8.255 мкг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 20.9% 693 г
Лютеин + Зеаксантин 10.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 39.415 мкг 400 мкг 9.9% 14.4% 1015 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 3.6% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2% 7109 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.27 мг ~
дельта Токоферол 0.075 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8211 мг 20 мг 4.1% 6% 2436 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.53 мг 2500 мг 5.9% 8.6% 1706 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 2.9% 4902 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 9% 1603 г
Натрий, Na 159.84 мг 1300 мг 12.3% 17.9% 813 г
Сера, S 22.49 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4446 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 8% 1814 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2344 г
Марганец, Mn 0.2824 мг 2 мг 14.1% 20.5% 708 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 11.5% 1264 г
Молибден, Mo 0.198 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 35354 г
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7959 г
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32129 г
Цинк, Zn 0.4198 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Тыква фаршированная составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ

Тыква фаршированная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 14,4 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Тыква фаршированная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква фаршированная, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква фаршированная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты