Рецепт Салат из овощей с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с маслом

Огурец без кожуры 100 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Микс салат 40 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 13.6% 1931 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.6% 9955 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10.7% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 9.4% 2804 г
альфа Каротин 3.429 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 12.3% 2110 г
бета Криптоксантин 5.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 12.286 мкг 400 мкг 3.1% 8.1% 3256 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 21.7% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 7% 3695 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 28.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.1886 мг 20 мг 0.9% 2.3% 10604 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.6 мг 2500 мг 5.9% 15.4% 1682 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8726 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 14.9% 1750 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 3.7% 7366 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16731 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 13004 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 7% 3670 г
Хлор, Cl 16.29 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 5% 5389 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26316 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 44.6% 583 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 12.5% 2070 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 15.4% 1699 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 7.6% 3500 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32164 г
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 65681 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8075 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.857 мг ~
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с маслом составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С МАСЛОМ

Салат из овощей с маслом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Салат из овощей с маслом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с маслом, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги