Рецепт Десерт из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Десерт из ряженки
| Ряженка 4% [Большая Кружка] | 330 г |
| Вода | 50 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Арахис | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Десерт из ряженки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.7% | 987 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.2% | 1273 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.363 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1868 мг | 20 мг | 5.9% | 6.9% | 1685 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.07 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.5% | 7795 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.5% | 2585 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 6.2% | 1875 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 3.8% | 3058 г |
| Натрий, Na | 1.29 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 100775 г |
| Сера, S | 2.81 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 35587 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 4.4% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 1.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 175573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 3% | 3789 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7407 г |
| Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 5.9% | 1967 г |
| Медь, Cu | 158.33 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 18.4% | 632 г |
| Молибден, Mo | 1.132 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6184 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23015 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1542 мг | 12 мг | 1.3% | 1.5% | 7782 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт из ряженки составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ
Десерт из ряженки богат такими витаминами и минералами, как:
медью - 15,8 %
Чем полезен Десерт из ряженки
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики шо шпинатом
- Овощи отварные
- Салат с креветками
- Завтрак Росси
- Рестория шея свиная
- Форель слабосолёная
- завтрак росси
- Итальянский томатный соус с грибами
- Дранники
- Хохланд творожный сыр
- Суп пюре грибной
- Французский крекер с кунжутом
- Чечевичный
- грудинка московская
- Молоко безлактозы
- Манго -кокос
- Штрудель венский
- Суп овощной с вырезкой свиной
- Суп овощной с вырезкой свиной
- Суп овощной
- Сыр брест-литовский
- Какао тертое
- винигрет груш
- Горилла
- Шашлык из свинины
- Шея свиная с сыром
- Котлеты из кур.филе(мои)
- Куриный суп с бёдрами
- Машенька какао 150 грамм
- Шарлотка с яблоками_НК
- Шоколад Милка Фундук
- аспаркам
- Кето конфеты
- Пряники Коровка шоколадное молоко
- Сахар тростниковый со стевией
- карбонад "Фирменный"
- Наггетсы куриные классические Мираторг
- Пицца
- Молоко овсяное
- Грудка куриная отварная/тушёная
- Молочный суп с вермишелью без масла
- Уха
- Булочка с шоколадной начинкой
- Овсянка (спорт пит)
- 20 филе голени индейки с овощами
- Десерт из ряженки с киви и бананом
- Макароны с печенкой
- Сандвич салями
- Салат капуста с огурцом
- Хлебцы столовые
- Забава, печенье
- Майонез
- Паштет из печени кролика
- Сырок
- Салат с сельдереем
- Котлета фасоль грибы
- Котлетки с кабачком
- Сыр косичка
- Цветная капуста в духовке
- Салат из фасоли с кукурузой
- Суп с чечевицой постный
- Окорочка запеченые
- Миндальный торт
- Пельмени куриные
- Блинчики по дюкану
- Картофель тушено-жареный
- Суп с чечевицой на курином бульоне
- Бутерброд авокадо+лосось копченый
- ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ
- Зефир
- Солянка сборная
- Курица тушёная с овощами
- Грибы тушено-жареные
- Салат из свежей капусты
- Салат весенний легкий
- Винегрет
- чука
- Витамины группы B - 1 таблетка "Пентовит" (B1, B3/PP, B6, B9 и B12 - 50 мкг)
- Борщ
- Хлебцы Choko style
- Нагетсы жареные Октябрьская птицефабрика
- B12 из 1 таблетки "Пентовит" (без учета других витаминов) - 50 мкг
- Мой грибной суп с перловкой (постный)
- Блины с творогом
- Печень куриная с морковью и луком 09.04.2021
- Омега-3 - 1 капсула 1000 мг 60% концентрата от RealCaps
- Блины из гречки
- Плавленный сыр Хохланд Сливочный
- Тунец
- Фарш из индейки
- Печёночный рулеты
- Краюшки зерновые ароматные
- Блины овсяно кукурузные
- Медовик
- Суп гороховый
- Котлетки из фарша индейки на пару
- Сырная коллекция "Президент" 140г. 8шт.
- Намазка из баклажана от Грилькова
- Золотая лилия с печеньем и орехами в мягкой карамели
- Вареные макароны Спираль зажаренные оливковым маслом
Метки: Как приготовить Десерт из ряженки, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из ряженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
