Рецепт Шампиньоны 0904. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньоны 0904

Шампиньоны Резаные [Mikado] 409 г
Лук репчатый (Жарка) 176 г
Морковь (Жарка) 184 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны 0904".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11% 889 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3% 3221 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.8% 1111 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 644.4 мкг 900 мкг 71.6% 69.9% 140 г
бета Каротин 3.866 мг 5 мг 77.3% 75.5% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.521 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15867 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 1% 9980 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4409 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4536 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.67 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5596 г
Кремний, Si 9.358 мг 30 мг 31.2% 30.5% 321 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2349 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15931 г
Сера, S 23.23 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4305 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Хлор, Cl 28.05 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.3 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 33.67 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 20.4% 479 г
Литий, Li 2.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1862 г
Медь, Cu 53.67 мкг 1000 мкг 5.4% 5.3% 1863 г
Молибден, Mo 6.802 мкг 70 мкг 9.7% 9.5% 1029 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30220 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16660 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны 0904 составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ 0904

Шампиньоны 0904 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,6 %, бэта-каротином - 77,3 %, кремнием - 31,2 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Шампиньоны 0904

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньоны 0904, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны 0904, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты