Рецепт Булочки с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с курагой

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 351 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 34 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 197 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 60 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 21 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.8% 974 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.1% 903 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 7.6% 483 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 4.4% 833 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.5% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 18.017 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4798 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9524 мг 20 мг 4.8% 1.8% 2100 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.3 мг 2500 мг 9.7% 3.5% 1032 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4494 г
Кремний, Si 3.386 мг 30 мг 11.3% 4.1% 886 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2626 г
Натрий, Na 3.2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40625 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21459 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 1.5% 2492 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3435 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 4% 914 г
Литий, Li 1.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 3% 1239 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1834 г
Молибден, Mo 1.832 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3821 г
Никель, Ni 14.327 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16369 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56577 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 5.6% 651 г
Цинк, Zn 0.0931 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочки с курагой составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ

Булочки с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, кремнием - 11,3 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Булочки с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с курагой, калорийность 273,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы