Рецепт сосиски в тесте под сырным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сосиски в тесте под сырным соусом

сосиски в тесте печеные 100 г
Яичный белок куриный 32 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Сыр российский 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиски в тесте под сырным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.3% 598 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.4% 327 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 6.2% 706 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 6.5% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 9.5% 463 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.403 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 8% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Витамин Н, биотин 1.689 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2960 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.8247 мг 20 мг 19.1% 8.4% 523 г
Макроэлементы
Калий, K 152.75 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1637 г
Кальций, Ca 322.49 мг 1000 мг 32.2% 14.1% 310 г
Кремний, Si 0.228 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Натрий, Na 466.22 мг 1300 мг 35.9% 15.8% 279 г
Сера, S 131.27 мг 1000 мг 13.1% 5.7% 762 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 12.1% 362 г
Хлор, Cl 106.97 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2150 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9554 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 5.6% 785 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1813 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Молибден, Mo 2.748 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2547 г
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11482 г
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 74488 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Цинк, Zn 1.3278 мг 12 мг 11.1% 4.9% 904 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сосиски в тесте под сырным соусом составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ

сосиски в тесте под сырным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 21,6 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 32,2 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 12,7 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен сосиски в тесте под сырным соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сосиски в тесте под сырным соусом, калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сосиски в тесте под сырным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы