Войти

Рецепт Свинина с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с томатной пастой

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 465 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.5 tsp
Вода 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, свежий 10 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 3.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.1% 1134 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 15% 309 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.3% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.4% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2804 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2415 г
бета Криптоксантин 0.457 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 8% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В4, холин 37.43 мг 500 мг 7.5% 3.5% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 5.7% 820 г
Витамин В9, фолаты 5.736 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6974 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 7.1% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.494 мг 15 мг 16.6% 7.7% 601 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2009 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.1483 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1742 г
Ниацин 1.016 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.2 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7163 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4127 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2546 г
Натрий, Na 109.82 мг 1300 мг 8.4% 3.9% 1184 г
Сера, S 107.91 мг 1000 мг 10.8% 5% 927 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Хлор, Cl 186.8 мг 2300 мг 8.1% 3.8% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Кобальт, Co 6.486 мкг 10 мкг 64.9% 30.2% 154 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1955 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 4.9% 948 г
Молибден, Mo 9.518 мкг 70 мкг 13.6% 6.3% 735 г
Никель, Ni 5.424 мкг ~
Олово, Sn 12.36 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.755 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7285 г
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 70.15 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5702 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 5.4% 864 г
Цинк, Zn 1.1234 мг 12 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 9.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.117 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свинина с томатной пастой составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Свинина с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,2 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином E - 16,6 %, кобальтом - 64,9 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Свинина с томатной пастой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с томатной пастой, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
2 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%