Рецепт Запеканка из кабачка с рисом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из кабачка с рисом и сыром
| Рис пропаренный вареный | 102 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Кабачок | 380 г |
| Сыр Голландский | 113 г |
| Яйцо куриное | 207 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Чеснок | 20 г |
| Бульон куриный натуральный | 18 г |
| Укроп | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с рисом и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.2% | 894 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.9% | 589 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.6% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 7.9% | 813 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 73.31 мг | 500 мг | 14.7% | 9.4% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.978 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.83 мг | 90 мг | 13.1% | 8.4% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4% | 1595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 5.684 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.3% | 880 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4888 мг | 20 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.72 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.1% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 38.48 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2599 г |
| Кремний, Si | 15.5 мг | 30 мг | 51.7% | 33.2% | 194 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3155 г |
| Натрий, Na | 39.27 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3310 г |
| Сера, S | 60.72 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 5.8% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 47.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 4.372 мкг | 10 мкг | 43.7% | 28% | 229 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 5% | 1276 г |
| Медь, Cu | 66.42 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.2% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 3.737 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1873 г |
| Никель, Ni | 1.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.733 мкг | 55 мкг | 15.9% | 10.2% | 630 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11154 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.4% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.617 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с рисом и сыром составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 71.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С РИСОМ И СЫРОМ
Запеканка из кабачка с рисом и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, холином - 14,7 %, витамином C - 13,1 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 51,7 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 15,9 %
Чем полезен Запеканка из кабачка с рисом и сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб зерновой с отрубями Арнаут
- Паста с курицей в томатно - сливочном соусе
- Лазанья
- Яичница 05,04,21
- Отбивные
- 14 салат с брынзой
- Сырник 9%
- Макароны по-флотски
- Грудка с брокколи
- Капуста с курицей тушёная
- Салат с кальмарами и кукурузой
- Сыр в лаваше
- Свинина с томатной пастой
- Ризотто блэк с морепродуктами
- Умные сладости
- Котлеты брокколи Леонов
- Суп турецкий с булгуром
- Паста со сливками и шампиньонами
- Кофе с миндальным молоком
- Салат из капусты с икрой минтая
- Темный шоколад с карамелью
- попкорн со вкусом сыра
- РАгу с грибами
- Рис с морковью
- Окорок Сильпо
- Сырники
- Грецкие орехи Маркет Перекресток
- Орех пекан Семушка
- Котлеты бабушкины
- Каша овсяная
- Арахисовый раф
- Альфа токоферола ацетат вит.Е 1капс.
- Компот с вишней, малиной, лим., мята
- Bombbar Protein Pancake chocolate cream
- Паштет Галицкий Сильпо
- Картошка тушёная с индейкой
- Салат Цезарь
- Юветси с курицей
- Сырые куриные голени с костями без кожи
- Майонез
- Курага Маркет Перекресток
- Yelly Суп Мексиканский
- Бутерброд с красной рыбой
- Суп харчо Маркет Перекресток
- Смузи
- Зеленый горошек Bonduelle
- Салат слим
- Салат (помидор+салат)
- Бурячковую икра
- Фасоль темно-красная Кидни Мистраль
- Бекон двойного копчения
- Сливки домашнии
- Йогурт натуральный с персиком 2,9%
- Рыба масляная "меридиан"
- Плов из гречки 5.04
- Борщ
- Творожный сыр с укропом и огурчиками
- Оливье
- Бедро куринное
- Салат 05.04
- Гречка с мясом
- Обед 06042021
- Салат летний
- Солёные Маффины
- Салат Греческий
- 050421 салат
- Фетакса в рассоле
- Борщ на бульоне из индейки
- 2 яйца
- каша Полба, овёс, амарант
- Бланманже
- Фасоль 4 вида консерва
- Минтай жареный Мой
- Печень куринная
- Кофе растворимый с сахаром и лимоном
- Салам Мелник
- Шоколадное суфле
- Чай зеленый без добавок принцесса Ява
- Смесь орехов с сухофруктами Džentelmeņu
- Пончики с шоколадом
- Печенье на кефире
- Хлопья овсяные №2
- Салат с капустой, огурцом и зеленью
- Булгур варёный Just nature
- Блины на рисовой муке
- Капуста тушеная
- Рагу ( картофель+кур.гр.+морковь+цветн.капуста+лук и зелень)
- Наггетсы(стандарт)
- Козинаки Рамира батончик
- Яблоко
- AH Abrikoos minder suiker fruitpread met 65% fruit
- Суп овощной постоянный
- Биточки свиные с овощами
- шоколад россия с кокосом
- Рагу с квашеной капустой
- Нутовые лепешки
- Сырки глазированые
- Карбонад свиной
- Овсяноблин
- Полба и грибы
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с рисом и сыром, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с рисом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
