Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
йогурт натуральный левиталь 2,5% 40 г
Вода 10 г
Яйцо куриное 1 Штука
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.4% 738 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.9% 533 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.1% 1147 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 6.2% 761 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5.9% 793 г
Витамин В4, холин 125.12 мг 500 мг 25% 11.8% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 8.4% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.455 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4231 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.7% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 4.7% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 3.3% 1444 г
Витамин Н, биотин 14.636 мкг 50 мкг 29.3% 13.8% 342 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.8909 мг 20 мг 14.5% 6.8% 692 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.66 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1627 г
Кальций, Ca 39.62 мг 1000 мг 4% 1.9% 2524 г
Магний, Mg 40.73 мг 400 мг 10.2% 4.8% 982 г
Натрий, Na 66.5 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1955 г
Сера, S 104.09 мг 1000 мг 10.4% 4.9% 961 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 10.4% 452 г
Хлор, Cl 90.95 мг 2300 мг 4% 1.9% 2529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.129 мг 18 мг 11.8% 5.6% 845 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1398 г
Кобальт, Co 5.909 мкг 10 мкг 59.1% 27.9% 169 г
Марганец, Mn 1.0552 мг 2 мг 52.8% 24.9% 190 г
Медь, Cu 160.51 мкг 1000 мкг 16.1% 7.6% 623 г
Молибден, Mo 2.873 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2436 г
Селен, Se 21.836 мкг 55 мкг 39.7% 18.7% 252 г
Фтор, F 46.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8628 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Цинк, Zn 1.35 мг 12 мг 11.3% 5.3% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.67 г min 16.8 г 27.8% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 212,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (233.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 25 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином H - 29,3 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 22,1 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 59,1 %, марганцем - 52,8 %, медью - 16,1 %, селеном - 39,7 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты