Рецепт салат из моркови с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с яблоком

Морковь, красная 300 г
Яблоки 200 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 17 г
Петрушка, сырая 10 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Морковь натереть на крупной терке, яблоко нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело. Приправить солью, сахаром, растительным маслом, перемешать, украсить зеленью петрушки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.5% 1647 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.7% 2461 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1118.7 мкг 900 мкг 124.3% 174.1% 80 г
бета Каротин 6.759 мг 5 мг 135.2% 189.4% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.872 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4509 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 14.4% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 6.4% 2168 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 44.8% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.7906 мг 20 мг 4% 5.6% 2530 г
Макроэлементы
Калий, K 225.83 мг 2500 мг 9% 12.6% 1107 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4163 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 9% 1572 г
Натрий, Na 22.6 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5752 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18939 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 6.3% 2210 г
Хлор, Cl 36.04 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6382 г
Микроэлементы
Бор, B 203.1 мкг ~
Ванадий, V 56.38 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 10.5% 1340 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4225 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 20.7% 674 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 9.2% 1513 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 12.7% 1099 г
Молибден, Mo 13.318 мкг 70 мкг 19% 26.6% 526 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32738 г
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11360 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 8.8% 1592 г
Цинк, Zn 0.2998 мг 12 мг 2.5% 3.5% 4003 г

Энергетическая ценность салат из моркови с яблоком составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКОМ

салат из моркови с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124,3 %, бэта-каротином - 135,2 %, витамином K - 32 %, кобальтом - 14,8 %, молибденом - 19 %

Чем полезен салат из моркови с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с яблоком, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы