Рецепт Свинина в пиве (мультиварка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в пиве (мультиварка)

Свинина мясная (Тушение) 500 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Лук репчатый 200 г
Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 11% 150 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в пиве (мультиварка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.3% 874 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 13.9% 272 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.7% 2281 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 6.3% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин В4, холин 41.42 мг 500 мг 8.3% 3.1% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.556 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8780 г
Витамин В12, кобаламин 1.183 мкг 3 мкг 39.4% 14.9% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.1% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 3.1% 1223 г
Витамин Н, биотин 1.988 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8935 мг 20 мг 19.5% 7.4% 514 г
Макроэлементы
Калий, K 309.29 мг 2500 мг 12.4% 4.7% 808 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4484 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Натрий, Na 36.37 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3574 г
Сера, S 151.48 мг 1000 мг 15.1% 5.7% 660 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 5.5% 684 г
Хлор, Cl 41.42 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5553 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 3.2% 1178 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3093 г
Кобальт, Co 5.325 мкг 10 мкг 53.3% 20.2% 188 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2663 г
Медь, Cu 126.63 мкг 1000 мкг 12.7% 4.8% 790 г
Молибден, Mo 7.101 мкг 70 мкг 10.1% 3.8% 986 г
Фтор, F 44.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8965 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 4.9% 782 г
Цинк, Zn 1.9763 мг 12 мг 16.5% 6.3% 607 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свинина в пиве (мультиварка) составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В ПИВЕ (МУЛЬТИВАРКА)

Свинина в пиве (мультиварка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B12 - 39,4 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 12,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 53,3 %, медью - 12,7 %, хромом - 12,8 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Свинина в пиве (мультиварка)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина в пиве (мультиварка), калорийность 263,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в пиве (мультиварка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы