Рецепт Творожно-сырная лепешка (на ц/з пшеничной муке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-сырная лепешка (на ц/з пшеничной муке)

Творог 5% жирности 175 г
Сыр Oltermanni 17% [Valio] 175 г
Укроп 15 г
Яйцо куриное 47 г
Йогурт Clean Label Натуральный [Valio] 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырная лепешка (на ц/з пшеничной муке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 13.5% 332 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.7% 519 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.6% 2844 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 3.2% 1391 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3049 г
Лютеин + Зеаксантин 17.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.1% 1104 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.518 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 8.5% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7075 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.148 мг ~
Витамин Н, биотин 5.056 мкг 50 мкг 10.1% 4.5% 989 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3146 мг 20 мг 11.6% 5.2% 864 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 5.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.47 мг 2500 мг 18% 8.1% 556 г
Кальций, Ca 79.25 мг 1000 мг 7.9% 3.6% 1262 г
Кремний, Si 0.053 мг 30 мг 0.2% 0.1% 56604 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1733 г
Натрий, Na 534.71 мг 1300 мг 41.1% 18.5% 243 г
Сера, S 110.98 мг 1000 мг 11.1% 5% 901 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 7.6% 589 г
Хлор, Cl 62.39 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 8.7% 519 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.363 мг 2 мг 18.2% 8.2% 551 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1461 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1910 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 19.682 мкг 55 мкг 35.8% 16.1% 279 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21390 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырная лепешка (на ц/з пшеничной муке) составляет 222,3 кКал.

  • Порция = 90 гр (200.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.3 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА (НА Ц/З ПШЕНИЧНОЙ МУКЕ)

Творожно-сырная лепешка (на ц/з пшеничной муке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,8 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 18 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Творожно-сырная лепешка (на ц/з пшеничной муке)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-сырная лепешка (на ц/з пшеничной муке), калорийность 222,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-сырная лепешка (на ц/з пшеничной муке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты