Рецепт Суп с фрикадельками ( Н ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками ( Н )

Вода 150 г
Говядина 2 кат. (Варка) 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Чеснок (Пассерование) 2 г
Картофель (Варка без слива) 20 г
Лапша яичная, сухая 10 г
Яичный белок куриный (Варка) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками ( Н )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.3% 962 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.2% 2240 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6569 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
бета Криптоксантин 0.204 мкг ~
Ликопин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9.6% 1429 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.259 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17707 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 36.3% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 3.3% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10870 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.091 мг ~
Витамин Н, биотин 1.921 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2603 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2709 мг 20 мг 11.4% 15.7% 881 г
Ниацин 1.659 мг ~
Бетаин 4.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.9 мг 2500 мг 5.6% 7.7% 1787 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 3% 4610 г
Кремний, Si 2.415 мг 30 мг 8.1% 11.1% 1242 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2789 г
Натрий, Na 433.51 мг 1300 мг 33.3% 45.7% 300 г
Сера, S 104.16 мг 1000 мг 10.4% 14.3% 960 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 11.3% 1218 г
Хлор, Cl 647.86 мг 2300 мг 28.2% 38.7% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 7.8% 1742 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5859 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 37.9% 362 г
Литий, Li 3.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 12% 1148 г
Медь, Cu 95.19 мкг 1000 мкг 9.5% 13% 1051 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 9.2% 1497 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Олово, Sn 10.79 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 14% 980 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 63.96 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6254 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 7.6% 1825 г
Цинк, Zn 1.0604 мг 12 мг 8.8% 12.1% 1132 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.417 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками ( Н ) составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ( Н )

Суп с фрикадельками ( Н ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,4 %, витамином PP - 11,4 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками ( Н )

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками ( Н ), калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками ( Н ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы