Рецепт Минестроне ( Н ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минестроне ( Н )

Куриная грудка (филе) (Варка) 60 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 10 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 10 г
Перец сладкий желтый 10 г
Кабачок (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Морковь (Варка без слива) 10 г
Горошек зеленый. Консервы 10 г
Брокколи (Варка без слива) 10 г
Цветная капуста (Варка без слива) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне ( Н )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 19.9% 1333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 29.8% 894 г
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 33.8% 790 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5143 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 9.6% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 17.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 19.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.696 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 7022 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 17.85 мг 90 мг 19.8% 52.7% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 4% 6818 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23041 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 15.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.3848 мг 20 мг 6.9% 18.4% 1444 г
Ниацин 1.689 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.86 мг 2500 мг 5.8% 15.4% 1738 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 4% 6854 г
Кремний, Si 6.286 мг 30 мг 21% 55.9% 477 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 14.6% 1821 г
Натрий, Na 330.12 мг 1300 мг 25.4% 67.6% 394 г
Сера, S 58.57 мг 1000 мг 5.9% 15.7% 1707 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 15.2% 1766 г
Хлор, Cl 490.07 мг 2300 мг 21.3% 56.6% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 8.2% 3203 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7979 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 72.1% 370 г
Литий, Li 4.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 7.7% 3497 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 15.2% 1765 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 15.4% 1713 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 4.686 мкг 55 мкг 8.5% 22.6% 1174 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 55.66 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 7186 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 14.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 9.6% 2800 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Минестроне ( Н ) составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНЕСТРОНЕ ( Н )

Минестроне ( Н ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 19,8 %, кремнием - 21 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Минестроне ( Н )

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минестроне ( Н ), калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестроне ( Н ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы