Рецепт Salat con atun c/m. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Salat con atun c/m

Лук порей 5 г
Помидор (томат) 120 г
Салат (латук) 20 г
Спаржа, консервированная, сухой продукт без маринада 8 г
Клубника 21 г
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 68 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Salat con atun c/m".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.3% 889 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 5.9% 1705 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 48.095 мкг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 8.2% 1217 г
Ликопин 1226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 9.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 16.817 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 19.7% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 13.99 мг 90 мг 15.5% 15.4% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 10.1% 993 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11990 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 17% 585 г
Витамин РР, НЭ 3.5904 мг 20 мг 18% 17.9% 557 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.56 мг 2500 мг 9.7% 9.7% 1026 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5695 г
Кремний, Si 9.595 мг 30 мг 32% 31.9% 313 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Натрий, Na 121.56 мг 1300 мг 9.4% 9.4% 1069 г
Сера, S 79.46 мг 1000 мг 7.9% 7.9% 1258 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 11.3% 882 г
Хлор, Cl 5.71 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3% 3303 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 7% 1425 г
Литий, Li 3.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1754 г
Медь, Cu 88.54 мкг 1000 мкг 8.9% 8.9% 1129 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4433 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 16.363 мкг 55 мкг 29.8% 29.7% 336 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29718 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4758 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.333 мг ~
бета Ситостерол 3.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.55 г min 16.8 г 21.1% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~

Энергетическая ценность Salat con atun c/m составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT CON ATUN C/M

Salat con atun c/m богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 17,1 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 32 %, фосфором - 11,3 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Salat con atun c/m

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Salat con atun c/m, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Salat con atun c/m, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги