Рецепт Тесто сдоба Иринка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто сдоба Иринка

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 350 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Яичный желток куриный 50 г
Сметана 10% жирности 100 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто сдоба Иринка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.2 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3% 1070 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.6% 421 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 5.9% 535 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 5% 639 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4186 г
Витамин В4, холин 62.1 мг 500 мг 12.4% 3.9% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.846 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14055 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 2.2% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1187 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3973 мг 20 мг 2% 0.6% 5034 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.01 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 9256 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3781 г
Магний, Mg 2.59 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15444 г
Натрий, Na 426.56 мг 1300 мг 32.8% 10.4% 305 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 1.9% 1684 г
Хлор, Cl 660.97 мг 2300 мг 28.7% 9.1% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 5.6% 573 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Медь, Cu 15.46 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6468 г
Молибден, Mo 2.658 мкг 70 мкг 3.8% 1.2% 2634 г
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 3.921 мкг 55 мкг 7.1% 2.3% 1403 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.2662 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.402 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 0.841 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.643 г ~
18:0 Стеариновая 0.808 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.071 г min 16.8 г 24.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тесто сдоба Иринка составляет 315,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО СДОБА ИРИНКА

Тесто сдоба Иринка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 12,4 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Тесто сдоба Иринка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто сдоба Иринка, калорийность 315,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто сдоба Иринка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты