Рецепт Запеканка творожная с бананом, медом и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с бананом, медом и черносливом

Чернослив (слива сушеная) 75 г
Банан 210 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 1000 г
Яйцо куриное 240 г
Мед пчелиный 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Ванилин 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с бананом, медом и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14.5% 484 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.6% 1521 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1961 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.8% 800 г
Витамин В4, холин 65.33 мг 500 мг 13.1% 9.2% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 28.126 мкг 400 мкг 7% 4.9% 1422 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 20% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.4% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 8.009 мкг 50 мкг 16% 11.2% 624 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.2321 мг 20 мг 16.2% 11.4% 619 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.49 мг 2500 мг 7.1% 5% 1401 г
Кальций, Ca 85.03 мг 1000 мг 8.5% 6% 1176 г
Кремний, Si 10.642 мг 30 мг 35.5% 24.9% 282 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Натрий, Na 50.07 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2596 г
Сера, S 161.14 мг 1000 мг 16.1% 11.3% 621 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 13.3% 528 г
Хлор, Cl 98.2 мг 2300 мг 4.3% 3% 2342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2153 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1790 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 20.3% 345 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2375 г
Медь, Cu 77.16 мкг 1000 мкг 7.7% 5.4% 1296 г
Молибден, Mo 6.774 мкг 70 мкг 9.7% 6.8% 1033 г
Никель, Ni 3.359 мкг ~
Олово, Sn 7.95 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 22.573 мкг 55 мкг 41% 28.8% 244 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 33.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12110 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.4494 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.552 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.678 г ~
Лейцин 1.25 г ~
Лизин 0.988 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.263 г ~
Заменимые аминокислоты 6.088 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 2.208 г ~
Пролин 1.272 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с бананом, медом и черносливом составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С БАНАНОМ, МЕДОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Запеканка творожная с бананом, медом и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 29 %, селеном - 41 %

Чем полезен Запеканка творожная с бананом, медом и черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с бананом, медом и черносливом, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с бананом, медом и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы