Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из кабачка
| Кабачок (Жарка) | 900 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 104 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 66 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6% | 1727 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.6% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.6% | 1840 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 62.73 мг | 500 мг | 12.5% | 12.9% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 8.4% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.514 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 13% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.9% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 4.497 мкг | 50 мкг | 9% | 9.3% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8932 мг | 20 мг | 9.5% | 9.8% | 1056 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.31 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.5% | 663 г |
| Кальций, Ca | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2915 г |
| Кремний, Si | 43.55 мг | 30 мг | 145.2% | 149.4% | 69 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2328 г |
| Натрий, Na | 27.69 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4695 г |
| Сера, S | 39.73 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2517 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 7.9% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 30.69 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 6.6% | 1572 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.531 мкг | 10 мкг | 35.3% | 36.3% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.2324 мг | 2 мг | 11.6% | 11.9% | 861 г |
| Медь, Cu | 92.94 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.6% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 6.22 мкг | 70 мкг | 8.9% | 9.2% | 1125 г |
| Никель, Ni | 1.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.11 мкг | 55 мкг | 11.1% | 11.4% | 900 г |
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.6% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6429 мг | 12 мг | 5.4% | 5.6% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 14 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА
Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,5 %, витамином C - 12,6 %, калием - 15,1 %, кремнием - 145,2 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Запеканка из кабачка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе халяль
- Запеканка из чечевицы
- Салат овощной
- Запеканка творожная с бананом, медом и черносливом
- Пекинская капуста, зелень, соевый соус
- Сок вишневый
- Клубничная пастила на албумине
- Желе из сока
- Салат с тунцом и овощами
- Рубленые котлетки с кукурузой
- Хлеб "Овсяночка"
- Супчик 03.04
- Блины
- Мясо по-итальянски в соусе с вяленными томатами
- Шампиньоны в духовке
- Фасоль красная вареная
- Печёночка
- Хрен с васаби Global Village
- Льняное
- Лечо
- Хачапури (инстаграм)
- Жареная треска
- Сыр Радамер нарезка
- Демьянка
- Сгущенка
- Медовик mom_vikusik
- Маффины Вареная сгущенка
- Стручковая фасоль замороженная
- Макароны с тушенкой
- Суп с сырными шариками
- Lactomin isomaltulose
- Салат редис, яйцо
- Конфеты Матрёшка с печеньем
- Козинак Пп
- Салат с яйцом
- Мясо по французски из говядины
- Куриное филе тушенное в сметане с морковью и соевым соусом
- Lactomin collagen
- Батон «гарчичный» нарезной
- Картофель со свининой в томате
- Сервелат «Финский»
- Салат
- Творог с ялоком и бананом
- Морс калина
- Йогурт питьевой Печёная груша
- Солянка
- Кето-печенье
- Суп из шпината с курицей
- Батончик Racionika
- Салат из свежих овощей
- Котлета из индейки жареная
- Толчëнка
- Капуста в панировке
- Сыр плавленый копчёный
- Пирожное картошка
- Картофель жаренный с грудинкой
- Тефтели куриные
- Куриная отбивная в сыре
- Вареники с картофелем и грибами
- Суп с булгуром
- Котлеты с мясом и капустой
- Протеиновый коктейль
- Пирог с вишневой начинкрй
- Чир вареный
- Чечевичный суп
- Kāpostu salāti ar zaļumiem
- Салат с консерв сайры
- Салат с пекинской капустой
- Желе из ряженки и смородины
- Макароны с индейкой
- Пицца пп на кукур. муке
- Бананы сушеные
- Настойка Кедровая
- Салат цезарь
- Вафли
- Пюре картофельное
- Салат любовница прост
- ChoK-ki хрустящие палочки в глазури с воздушным рисом
- Скрембл
- Хлеб Ла-Паньотта мюсли
- Рис с индйкой
- Оливье с колбасой
- Хлеб Бородинский
- Греческий
- Лопрофин спиральки
- Сандэй карамельный
- Холодец куриный
- Капустная запеканка с фаршем
- Яичница жареная
- Чечевица с грибами
- Простокваша мечниковская ЭГО 4%
- Оладьи из клечатки
- Сырок глазированный
- Пирожки
- конфеты Столичные элит Коммунарка
- Быстрая тушёная капуста
- Кефир малина-гранат 2.5
- Суп рыбный
- Чечевица с капустой
- конфеты Испанская ночь Невский кондитер
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
