Рецепт Морковный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный 2

Яйцо куриное 1 Штука
Овсяная мука 50 г
Морковь 95 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 45 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 65 г
Финики 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.9% 927 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.2% 890 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.6% 833 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 876.7 мкг 900 мкг 97.4% 53.5% 103 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 4.889 мг 5 мг 97.8% 53.7% 102 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7% 786 г
Витамин В4, холин 73.39 мг 500 мг 14.7% 8.1% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 6.3% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.806 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4079 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин Н, биотин 6.509 мкг 50 мкг 13% 7.1% 768 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.859 мг 20 мг 14.3% 7.9% 700 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.47 мг 2500 мг 10.9% 6% 921 г
Кальций, Ca 97.39 мг 1000 мг 9.7% 5.3% 1027 г
Кремний, Si 24.346 мг 30 мг 81.2% 44.6% 123 г
Магний, Mg 54.25 мг 400 мг 13.6% 7.5% 737 г
Натрий, Na 68.44 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Сера, S 60.1 мг 1000 мг 6% 3.3% 1664 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 12.9% 428 г
Хлор, Cl 107.04 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 40.71 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 5.4% 1021 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 3.9% 1411 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 18.8% 293 г
Литий, Li 2.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Медь, Cu 72.91 мкг 1000 мкг 7.3% 4% 1372 г
Молибден, Mo 11.872 мкг 70 мкг 17% 9.3% 590 г
Никель, Ni 4.573 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 7.605 мкг 55 мкг 13.8% 7.6% 723 г
Стронций, Sr 18.36 мкг ~
Фтор, F 44.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9056 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 8.8% 620 г
Цинк, Zn 0.6124 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1960 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 1.05 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Морковный 2 составляет 182 кКал.

  • Порция = 117 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ 2

Морковный 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,4 %, бэта-каротином - 97,8 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 81,2 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 34,2 %, молибденом - 17 %, селеном - 13,8 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Морковный 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный 2, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты