Рецепт Творожное печенье с джемом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье с джемом и орехами

Мука кондитерская самоподнимающаяся 150 г
Подсластитель Фит парад №7 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Творог 1,8% (Красная цена) 190 г
Яичный желток куриный (Запекание) 17 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Грецкий орех 40 г
Джем абрикос Абрико 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье с джемом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.6 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.4% 644 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.6% 293 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 4.4% 638 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 3.8% 752 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.4% 1176 г
Витамин В4, холин 49.02 мг 500 мг 9.8% 2.8% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 2.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 30.277 мкг 400 мкг 7.6% 2.1% 1321 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 5.7% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 2% 1382 г
Витамин Н, биотин 5.662 мкг 50 мкг 11.3% 3.2% 883 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.9471 мг 20 мг 14.7% 4.2% 679 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.94 мг 2500 мг 6% 1.7% 1679 г
Кальций, Ca 73.11 мг 1000 мг 7.3% 2.1% 1368 г
Кремний, Si 5.941 мг 30 мг 19.8% 5.6% 505 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 1.8% 1531 г
Натрий, Na 21.41 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6072 г
Сера, S 112.2 мг 1000 мг 11.2% 3.2% 891 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 5.3% 535 г
Хлор, Cl 60.48 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.5 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 29.43 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1844 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 7.4% 385 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.326 мг 2 мг 16.3% 4.6% 613 г
Медь, Cu 100.95 мкг 1000 мкг 10.1% 2.9% 991 г
Молибден, Mo 7.604 мкг 70 мкг 10.9% 3.1% 921 г
Никель, Ni 15.703 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 15.409 мкг 55 мкг 28% 7.9% 357 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 74.22 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5389 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.6946 мг 12 мг 5.8% 1.6% 1728 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.426 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 1.297 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.846 г ~
18:0 Стеариновая 1.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.282 г min 16.8 г 31.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.244 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.719 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.573 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье с джемом и орехами составляет 353,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ И ОРЕХАМИ

Творожное печенье с джемом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 19,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 28 %

Чем полезен Творожное печенье с джемом и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье с джемом и орехами, калорийность 353,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье с джемом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги