Рецепт Печень индейки с луком и петрушкой АИП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень индейки с луком и петрушкой АИП

Печень Индейки [Индолина] 500 г
Лук репчатый 215 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 20 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень индейки с луком и петрушкой АИП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.4% 429 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.6% 421 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2% 2514 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.802 мкг 400 мкг 2% 1% 5127 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 25.2% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.2632 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7599 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.18 мг 2500 мг 4% 2% 2471 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4583 г
Кремний, Si 2.594 мг 30 мг 8.6% 4.2% 1157 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4499 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44674 г
Сера, S 27.49 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3638 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 1.7% 2952 г
Хлор, Cl 16.18 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.3 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 10.6% 458 г
Литий, Li 0.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 2.4% 2014 г
Медь, Cu 40.1 мкг 1000 мкг 4% 2% 2494 г
Молибден, Mo 0.211 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 33175 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Рубидий, Rb 194.7 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26570 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18824 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4808 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Печень индейки с луком и петрушкой АИП составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ С ЛУКОМ И ПЕТРУШКОЙ АИП

Печень индейки с луком и петрушкой АИП богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 51,7 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Печень индейки с луком и петрушкой АИП

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень индейки с луком и петрушкой АИП, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень индейки с луком и петрушкой АИП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы