Рецепт Вафли черемуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли черемуха

Яйцо куриное 160 г
Черемуховая Мука [Polezzno] 10 г
Отруби Овсяные с Черникой [Dr Dias] 20 г
Семена льна 45 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Протеин Соевый [Cybermass] 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли черемуха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.5% 517 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.7% 554 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.8% 606 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.8% 3304 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 7.3% 812 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 78.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 9% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.8% 870 г
Витамин В4, холин 116.54 мг 500 мг 23.3% 13.8% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 8% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.427 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2979 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 5.6% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.2% 5119 г
гамма Токоферол 2.394 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 8.619 мкг 50 мкг 17.2% 10.2% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9056 мг 20 мг 9.5% 5.6% 1050 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.29 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1589 г
Кальций, Ca 55.27 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1809 г
Магний, Mg 52.43 мг 400 мг 13.1% 7.8% 763 г
Натрий, Na 61.01 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2131 г
Сера, S 97.31 мг 1000 мг 9.7% 5.8% 1028 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 11.8% 503 г
Хлор, Cl 66.93 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 5.8% 1026 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1758 г
Кобальт, Co 4.267 мкг 10 мкг 42.7% 25.4% 234 г
Марганец, Mn 0.3106 мг 2 мг 15.5% 9.2% 644 г
Медь, Cu 181.97 мкг 1000 мкг 18.2% 10.8% 550 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2343 г
Селен, Se 16.147 мкг 55 мкг 29.4% 17.5% 341 г
Фтор, F 50.13 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7979 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2924 г
Цинк, Zn 0.9944 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1207 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.2 мг max 300 мг
Кампестерол 5.4 мг ~
Стигмастерол 1.32 мг ~
бета Ситостерол 10.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.985 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.763 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Вафли черемуха составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЧЕРЕМУХА

Вафли черемуха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B1 - 15,1 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 17,2 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 15,5 %, медью - 18,2 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Вафли черемуха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли черемуха, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли черемуха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы