Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 500 г
Морковь, красная 200 г
Яблоки 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 30 г
Уксус 9% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.2% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488 мкг 900 мкг 54.2% 84.4% 184 г
бета Каротин 2.929 мг 5 мг 58.6% 91.3% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.335 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4799 г
Витамин C, аскорбиновая 28.92 мг 90 мг 32.1% 50% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 12.8% 1215 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 49.5 мкг 120 мкг 41.3% 64.3% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.8287 мг 20 мг 4.1% 6.4% 2413 г
Макроэлементы
Калий, K 241.14 мг 2500 мг 9.6% 15% 1037 г
Кальций, Ca 37.76 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2648 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 7.5% 2066 г
Натрий, Na 155.09 мг 1300 мг 11.9% 18.5% 838 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4036 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6.4% 2432 г
Хлор, Cl 255.44 мг 2300 мг 11.1% 17.3% 900 г
Микроэлементы
Бор, B 179 мкг ~
Ванадий, V 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 5.5% 2830 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4823 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 37.4% 417 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 12% 1294 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 10.9% 1429 г
Молибден, Mo 11.555 мкг 70 мкг 16.5% 25.7% 606 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25346 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20274 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 12.1% 1279 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3449 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,2 %, бэта-каротином - 58,6 %, витамином C - 32,1 %, витамином K - 41,3 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы