Рецепт Салат из капусты т редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты т редиса

Пекинская капуста 250 г
Редис 230 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Майонез Оливковый [Ряба] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты т редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.2% 1474 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.6% 1538 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.8% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 5.8% 3333 г
альфа Каротин 0.461 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 8% 2415 г
Лютеин + Зеаксантин 22.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 15.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 40.048 мкг 400 мкг 10% 19.5% 999 г
Витамин C, аскорбиновая 24.83 мг 90 мг 27.6% 53.7% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 49% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.3413 мг 20 мг 1.7% 3.3% 5860 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.28 мг 2500 мг 9.3% 18.1% 1072 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 11.3% 1725 г
Кремний, Si 16.845 мг 30 мг 56.2% 109.3% 178 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 6% 3180 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14461 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 1.9% 10163 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 8.2% 2381 г
Хлор, Cl 22.1 мг 2300 мг 1% 1.9% 10407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 79.17 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 6.8% 2875 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 4.5% 4310 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 32.9% 593 г
Литий, Li 10.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 16% 1226 г
Медь, Cu 85.69 мкг 1000 мкг 8.6% 16.7% 1167 г
Молибден, Mo 7.546 мкг 70 мкг 10.8% 21% 928 г
Никель, Ni 6.077 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9804 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23725 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 19.1% 1020 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты т редиса составляет 51,4 кКал.

  • Порция = 136 гр (69.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ Т РЕДИСА

Салат из капусты т редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, витамином K - 25,2 %, кремнием - 56,2 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Салат из капусты т редиса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты т редиса, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты т редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги