Рецепт Куриное филе со шпинатом, помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе со шпинатом, помидором и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Шпинат (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе со шпинатом, помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 20% 503 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.3% 1600 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Зола 1.586 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.8 мкг 900 мкг 29% 29.1% 345 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.369 мг 5 мг 27.4% 27.5% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.8% 1475 г
Витамин В4, холин 48.05 мг 500 мг 9.6% 9.6% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 16.9% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 20.5% 491 г
Витамин В9, фолаты 16.025 мкг 400 мкг 4% 4% 2496 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.8% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 10.8% 925 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 6.2% 1604 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин К, филлохинон 119.9 мкг 120 мкг 99.9% 100.3% 100 г
Витамин РР, НЭ 4.8833 мг 20 мг 24.4% 24.5% 410 г
Ниацин 5.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.02 мг 2500 мг 17.4% 17.5% 573 г
Кальций, Ca 108.89 мг 1000 мг 10.9% 10.9% 918 г
Кремний, Si 14.524 мг 30 мг 48.4% 48.6% 207 г
Магний, Mg 68.12 мг 400 мг 17% 17.1% 587 г
Натрий, Na 109.37 мг 1300 мг 8.4% 8.4% 1189 г
Сера, S 147.83 мг 1000 мг 14.8% 14.9% 676 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 20.1% 501 г
Хлор, Cl 175.89 мг 2300 мг 7.6% 7.6% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 4.241 мг 18 мг 23.6% 23.7% 424 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2868 г
Кобальт, Co 7.426 мкг 10 мкг 74.3% 74.6% 135 г
Литий, Li 11.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.2864 мг 2 мг 14.3% 14.4% 698 г
Медь, Cu 94.41 мкг 1000 мкг 9.4% 9.4% 1059 г
Молибден, Mo 9.601 мкг 70 мкг 13.7% 13.8% 729 г
Никель, Ni 5.303 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 10.604 мкг 55 мкг 19.3% 19.4% 519 г
Стронций, Sr 16.01 мкг ~
Фтор, F 85.47 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4680 г
Хром, Cr 15.5 мкг 50 мкг 31% 31.1% 323 г
Цинк, Zn 1.2019 мг 12 мг 10% 10% 998 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аргинин* 1.106 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.872 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.637 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.277 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.361 г ~
Заменимые аминокислоты 1.537 г ~
Аланин 0.808 г ~
Аспарагиновая кислота 1.253 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 2.044 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.162 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%

Энергетическая ценность Куриное филе со шпинатом, помидором и сыром составляет 99,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (179.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ СО ШПИНАТОМ, ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Куриное филе со шпинатом, помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином K - 99,9 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 17,4 %, кремнием - 48,4 %, магнием - 17 %, фосфором - 20 %, железом - 23,6 %, кобальтом - 74,3 %, марганцем - 14,3 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 19,3 %, хромом - 31 %

Чем полезен Куриное филе со шпинатом, помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе со шпинатом, помидором и сыром, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе со шпинатом, помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы